Nattvarden
dessertvin för livsnjutare
Gutevin Nattvarden är starkvin tillverkad i Hablingbo på södra Gotland
Nattvarden tillverkas av druvor, som växer på friland på Gotland. Alla dess druvor har
havsutsikt. Dessa vinstockar odlas utan bekämpningsmedel och från dessa druvor
tillverkas olika viner och Restu hos Gute Vingård.
Denna dryck är ett starkvin påminnande om ungt portvin med sherrytoner. Tillverkad av
Rondo druvan som skördades 2004. Drycken är uppspritad med egen druvsprit,
tillverkad i det egna bränneriet. Vinet har vilat i ett ekfat av storleken 225 liter (barrique)
sedan 2004. Fatet har tidigare lagrat vårt rödvin Lukase.
Gutevin Nattvarden säljs i en förpackning om sex flaskor á 200 ml, dvs totalt 1,2 liter i
förpackningen. Drycken finns hos Systembolagets beställningssortiment med
varunummer 76118, pris 906 kr för förpackningen.
Produkten lagerförs av Systembolaget i Hemse. Övriga butiker leveranstid ca fem dagar.
Fördelen med en mindre flaska är att, då man normalt konsumerar lite per glas, så hålls
vinet fräschare än vid större flaska som luftsätts för länge. Detta uppskattas av både
krogar som konsumenter.
Ordet Nattvarden, kommer av att man hittade i en kyrka på Gotland, en flaska som haft
härtappat vin med namnet Nattvarden, som härstammade från tiden före monopolet, då
vin tappades i Sverige av importörerna.
“Nattvarden passar väldigt bra till våra ostar här från Gotland, men självklart fungerar den lika bra
med andra ostar. Den passar även till många andra desserter. Trevligt att kunna lansera vinet, fast
det tar många år innan en produkt som denna är färdig, då den skall lagras för att utvecklas. Vinet är
ofiltrerad och fortsätter att utvecklas i flaskan, som är försluten med kork, precis som en Late Bottled
Vintage Port”, säger Lauri Pappinen hos Gute Vingård.
Att beställa Nattvarden
Försäljning till konsumenter
sker via Systembolaget. Flera
av varorna finns i
beställningssortimentet och kan
lätt beställas från valfri butik.
Krogar kan i viss mån ha någon
sort och detta främst på
Gotland.
Vi har egen distribution till alla
kundgrupper.
Gute Vingård
I Hablingbo finns både vineri
och destilleri, där alla Gutevin´s
produkter tillverkas. Vid
anläggningen finns även ett
vandrarhem, gårdsbutik och
restaurang, som är öppen
sommartid.
Sommartid sker även guidade
turer med provsmakning.
Member of NETjobbe.se
Copyright © 2010, Gute Vingård AB